Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Чорба от агнешки дреболии

Чорба от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печено агнешко месо с лапад и маточина

Печено агнешко месо с лапад и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Кифли с мармалад


  • Кифли с мармалад

    Необходими продукти:
    750 г брашно, 150 г мас, 150 г масло), 1 яйце, 20 г мая, 150 мл прясно мляко, 150 г пудра захар, 250 г мармалад, 150 г орехови ядки, 2 ванилии.

    Начин на приготвяне:

    Маста и маслото се разбиват с 8 супени лъжици от захарта, докато се получи еднородна смес. Прибавят се предварително пресятото брашно, яйцето и маята, разтворена с леко затоплено прясно мляко. Замесва се тесто, което се оставя да престои 1/2 час. От него се разточва лист с дебелина 4-5 мм, който се нарязва на квадрати със страна 7-8 см. Във всеки квадрат се поставя част от плънката, приготвена от мармалада и едро смлените орехови ядки. След това всеки квадрат се прегъва по диагонал. Получените триъгълни кифли се пекат в загрята на 200 градуса фурна. След изпичането им се поръсват с останалата пудра захар, ароматизирана с ванилията.


Още рецепти за Кифли и кроасани от категория Тестени изделия

  • Сладкиш с кроасан

    1 чаша захар се разбива заедно с млякото и яйцата. Добавя се ванилията. Останалата захар се карамелизира на дъното на тавичка. Кроасаните се режат на филийки и се редят върху карамела, възможно най - плътно. Между...


    вижте цялата рецепта за: Сладкиш с кроасан
  • Кифлички с шипков мармалад

    Маята се разтваря в хладкото мляко, след което се добавят захарта и брашното, като всичко се забърква до хомогенна смес и се оставят на топло за около 20 минути - до "шупване" (сместа трябва да се увеличи и да се появят...


    вижте цялата рецепта за: Кифлички с шипков мармалад
  • Кифлички с мармалад

    Прясното мляко се затопля и към него се добавят маята, 3 с.л.захар и 3-4 с.л. от брашното. Сместа се оставя за около 10-15 минути за да се надигне. Брашното, яйцата, олиото, ванилията и 3 с.л.захар се смесват с вече надигналата...


    вижте цялата рецепта за: Кифлички с мармалад
  • Сиренки

    Яйцата се разбиват с миксера заедно с малко сол. Добавя се киселото мляко с разтворена в него содата. Добавя се по малко от брашното и тестото се меси докато стане гладко. Тестото се оставя за 10-15 минути на топло, след...


    вижте цялата рецепта за: Сиренки
  • Кренвиршки

    От продуктите, без кренвиршите и горчицата, се омесва тесто. Върху набрашнена повърхност се разточват 4 правоъгълни парчета с такава големина, че да могат да се завият кренвиршите. Разточеното тесто се намазва с...


    вижте цялата рецепта за: Кренвиршки
  • Солени кифлички

    Маята се разтваря в млякото.Прибавят се 1 яйце, маслото, захарта, солта и брашното. Замесва се тесто и се разточва на кора с дебелина 1/2 см Нарязва се на квадрати, в средата на всеки квадрат се слага по малко от...


    вижте цялата рецепта за: Солени кифлички
  • Кифлички "Деси" 2

    Кифлички "Деси" 2

    Прясното мляко се сварява Към него се добавят - няколко лъжици от захарта , цялата мая и около , 6-7 с.л. брашно. Сместа се оставя на страна за около 15 минути, за да набъбне .Яйцата , ванилията , олиото , 4-5 с.л. захар и брашното...


    вижте цялата рецепта за: Кифлички "Деси" 2
  • Кифлички "Деси"

    Кифлички "Деси"

    Разбиват се яйцата , пудрата захар и захарта , омекналата мая , ванилиите и прясното мляко . След което като се получи пяна се добавя по малко брашно , докато се получи средно твърдо тесто . Оставя се да втаса покрито с...


    вижте цялата рецепта за: Кифлички "Деси"
  • Великденски кифлички с конфитюр

    Тестото се замесва и се оставя да втаса, след това се разделя на топки и всяка се разточва на кръг с дебелина около 1-1,5 см. Режат се на 8 триъгълника и във всеки се слага по малко конфитюр. Кифличките се навиват се оставят...


    вижте цялата рецепта за: Великденски кифлички с конфитюр
  • Ванилови кифлички

    От изброените продукти се замесва тесто, оставя се да почине 30 мин. Разделя се на 3 топки, всяка от които се раточва на кръг и се реже на 4. От тези парчета се навиват кифличките.Пекат се на умерена фурна и докато са още...


    вижте цялата рецепта за: Ванилови кифлички