Рецепта за салата
Салата от патладжани с майонеза

Салата от патладжани с майонеза

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа с агнешко месо и фиде

Супа с агнешко месо и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печено агнешко месо с лапад и маточина

Печено агнешко месо с лапад и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Понички


  • Понички

    Време за подготовка: 30 минути

    Време за изпълнение: 40 минути

    Брой порции: 6


    Необходими продукти:
    4 бр. жълтъци 1 пакетче суха мая (суха мая за 500 г брашно) щипка сол 1 ч.л. захар 250 мл прясно мляко 500 г брашно 50 г топено масло

    Начин на приготвяне:

    Маята се размива с млякото и захарта. Добавя се малко брашно и се оставя на топло да шупне. След това всички продукти се смесват и се омесва средно меко тесто. Разточва се на дебелина около 0.5 см и с чаша се режат кръгчета. С по-малка капачка (например от червило) се изрязват дупки в средата. Пържат се веднага и се сервират с течен шоколад, топинг, сладко или поръсени с пудра захар.


Още рецепти за Пирожки и понички от категория Тестени изделия

  • Гевречета

    Всички продукти се омесват заедно и се разточва тестото. С чаша се режат кръгчета, а в средата с капачка се оформя гевречето. Пържат се в сгорещена мазнина.


    вижте цялата рецепта за: Гевречета
  • Понички

    В голяма купа се смесват сухите съставки. Отделно, в друга купа се разбъркват течните продукти. Смесва се всичко и се разбърква до получаването на много меко, лепкаво тесто. Покрива се купата с прозрачно фолио и се...


    вижте цялата рецепта за: Понички
  • Казанлъшки понички

    Пресява се брашното заедно с бакпулвера в купа. Разбиват се яйцата със захарта, след което се добавя киселото мляко, в което са разтворени содата за хляб и олиото, и се разбива до хомогенизиране. Добавя се и...


    вижте цялата рецепта за: Казанлъшки понички
  • Печени пирожки със сирене

    Тестото се разточва и се нарязва на правоъгълници.Във всеки се слага смес от сиренето и яйцата и се завиват пирожки.Намазват се с мазнина(масло или мас) и се запичат.


    вижте цялата рецепта за: Печени пирожки със сирене
  • Пирожки с колбас и кашкавал

    Пирожки с колбас и кашкавал

    Тестото се разточва и се изрязват кръгчета малко по-големи от кръгчетата на колбаса.На тестеното кръгче се поставя колбас,отгоре малко кашкавал на тънко и се покрива с второ кръгче тесто.Краищата се притискат добре да...


    вижте цялата рецепта за: Пирожки с колбас и кашкавал
  • Пирожки с извара

    Пирожки с извара

    Пресейте брашното, добавете маята и разбъркайте добре. Добавете 1 яйце, млякото, солта, 1 с.л. захар и разбъркайте добре. Добавете олиото. Когато бъркането стане трудно, преместете тестото върху равна работна площ и...


    вижте цялата рецепта за: Пирожки с извара
  • Понички

    От тестото с мая, приготвено според упътването по-долу (или готово от магазина), се разточва лист, дебел около 1 см. Върху едната половина само се отбелязват кръгчета, като в средата на всяко от тях се слага мармелад. От...


    вижте цялата рецепта за: Понички
  • Понички с крем

    Понички с крем

    Брашното се пресява заедно с бакпулвера в купа. Яйцата се разбиват със захарта,добавя се прясното мляко в което е разтворена содата и се добавя олиoто. Добавят се ванилиите и сместа се разбива добре. Добавя се брашно на...


    вижте цялата рецепта за: Понички с крем