Рецепта за салата
Картофи и свежи краставици

Картофи и свежи краставици

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зелен фасул  чорба

Зелен фасул чорба

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Наденички на фурна

Наденички на фурна

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Понички


  • Понички

    Време за подготовка: 30 минути

    Време за изпълнение: 40 минути

    Брой порции: 6


    Необходими продукти:
    4 бр. жълтъци 1 пакетче суха мая (суха мая за 500 г брашно) щипка сол 1 ч.л. захар 250 мл прясно мляко 500 г брашно 50 г топено масло

    Начин на приготвяне:
    Маята се размива с млякото и захарта. Добавя се малко брашно и се оставя на топло да шупне. След това всички продукти се смесват и се омесва средно меко тесто. Разточва се на дебелина около 0.5 см и с чаша се режат кръгчета. С по-малка капачка (например от червило) се изрязват дупки в средата. Пържат се веднага и се сервират с течен шоколад, топинг, сладко или поръсени с пудра захар.


Още рецепти за Пирожки и понички от категория Тестени изделия

  • Гевречета

    Всички продукти се омесват заедно и се разточва тестото. С чаша се режат кръгчета, а в средата с капачка се оформя гевречето. Пържат се в сгорещена мазнина.


    вижте цялата рецепта за: Гевречета
  • Понички

    В голяма купа се смесват сухите съставки. Отделно, в друга купа се разбъркват течните продукти. Смесва се всичко и се разбърква до получаването на много меко, лепкаво тесто. Покрива се купата с прозрачно фолио и се...


    вижте цялата рецепта за: Понички
  • Казанлъшки понички

    Пресява се брашното заедно с бакпулвера в купа. Разбиват се яйцата със захарта, след което се добавя киселото мляко, в което са разтворени содата за хляб и олиото, и се разбива до хомогенизиране. Добавя се и...


    вижте цялата рецепта за: Казанлъшки понички
  • Печени пирожки със сирене

    Тестото се разточва и се нарязва на правоъгълници.Във всеки се слага смес от сиренето и яйцата и се завиват пирожки.Намазват се с мазнина(масло или мас) и се запичат.


    вижте цялата рецепта за: Печени пирожки със сирене
  • Пирожки с колбас и кашкавал

    Пирожки с колбас и кашкавал

    Тестото се разточва и се изрязват кръгчета малко по-големи от кръгчетата на колбаса.На тестеното кръгче се поставя колбас,отгоре малко кашкавал на тънко и се покрива с второ кръгче тесто.Краищата се притискат добре да...


    вижте цялата рецепта за: Пирожки с колбас и кашкавал
  • Пирожки с извара

    Пирожки с извара

    Пресейте брашното, добавете маята и разбъркайте добре. Добавете 1 яйце, млякото, солта, 1 с.л. захар и разбъркайте добре. Добавете олиото. Когато бъркането стане трудно, преместете тестото върху равна работна площ и...


    вижте цялата рецепта за: Пирожки с извара
  • Понички

    От тестото с мая, приготвено според упътването по-долу (или готово от магазина), се разточва лист, дебел около 1 см. Върху едната половина само се отбелязват кръгчета, като в средата на всяко от тях се слага мармелад. От...


    вижте цялата рецепта за: Понички
  • Понички с крем

    Понички с крем

    Брашното се пресява заедно с бакпулвера в купа. Яйцата се разбиват със захарта,добавя се прясното мляко в което е разтворена содата и се добавя олиoто. Добавят се ванилиите и сместа се разбива добре. Добавя се брашно на...


    вижте цялата рецепта за: Понички с крем