Рецепта за салата
Салата от рукола с пармезан и орехи

Салата от рукола с пармезан и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със застройка

Агнешка супа със застройка

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Яхния от агнешко месо с зелен лук

Яхния от агнешко месо с зелен...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Обикновенна питка



  • Необходими продукти:
    900 - 1000 гр. брашно 1 ч.л. сода бикарбонат 500 гр кисело мляко 2 яйца 2 с. л. олио 1 ч.л. сол

    Начин на приготвяне:

    Половината от брашното заедно със солта и содата се омесват. Прибавят се разбитите яйца, заедно с млякото и олиото. Омесва се тесто като се прибавя и по малко и от останалото брашно. Питката се оформя и се пече се в намаслена тавичка на силна фурна.


Още рецепти за Питки и погачи от категория Тестени изделия

  • Ябълкова пита

    Приготвя се бисквитено тесто от брашното, маслото и малко вода (около 3 с.л.). Брашното се поставя в купа, над него се нарязва маслото на малки парченца, след което двата продукта се стриват заедно до песъчлива...


    вижте цялата рецепта за: Ябълкова пита
  • Сладки "Френски макарони"

    За сладките: Пресява се три пъти бадемите, какаото и пудрата захар. Разбиват се белтъците първоначално на ниска степен докато се образува пяна. След това се увеличава степента и постепенно се прибавя захарта. Разбива...


    вижте цялата рецепта за: Сладки "Френски макарони"
  • Домашни меденки

    От всички продукити се замесва тесто, което се прави на малки топчета леко "притиснати" от едната страна и се пекат в умерена фурна (170-180 градуса), около 30 минути. Сиропа се приготвя като се кипне на котлона водата със...


    вижте цялата рецепта за: Домашни меденки
  • Питка с кашкавал и зелен лук

    Питката се нарязва по дължина и широчина за да се получи мрежа. Разрезите не трябва да стигат до дъното. Парченцата кашкавал се слагат в разрезите, а върху тях нарязания лук смесен с маслото. Питката се поръсва отгоре с...


    вижте цялата рецепта за: Питка с кашкавал и зелен лук
  • Чеснова питка с босилек и риган

    Маята се разтваря в топлата вода. Смесва се със солта, зехтина и двата вида брашно. Меси се докато тестото стане гладко. Оставя се в дълбок съд, покрит с кърпа на стайна температура за 1 час. Продуктите за дресинга се...


    вижте цялата рецепта за: Чеснова питка с босилек и риган
  • ябълкова питка

    правим ямичка в брашното и слагаме на парчета маслото, щипка сол, жълтъка и 2 сл захар. ЗАмесваме тесто и оставяме покрито за 30 мин. Остъргваме кората на лимона и изцеждаме сока му. Ябълките режем на кубчета и заливаме с...


    вижте цялата рецепта за: ябълкова питка
  • Мексикански питки "тортилас"

    От продуктите за тестото се правят питки, които се пекат по 3 мин от всяка страна в ненамазан, предварително нагрят тиган. Поднасят се горещи с различни плънки- задушена кайма с лук и подправки; зеленчукова плънка по...


    вижте цялата рецепта за: Мексикански питки "тортилас"
  • ПЪРЖЕНИ ПИТКИ С КИСЕЛО МЛЯКО

    Всички продукти се разбъркват на тесто, по-гъсто от палачинковото. От това тесто се загребва и се пържат питки в намазан с масло тиган. Поднасят се прегънати на две със сос или салата по избор.


    вижте цялата рецепта за: ПЪРЖЕНИ ПИТКИ С КИСЕЛО МЛЯКО
  • Погача "Гербер"

    Погача "Гербер"

    Забърква се маята,1с.л.захар,1с.л.брашно и 50мл.топло прясно мляко и се оставя сместа да шупне. Пресяваме около 750гр.брашно,правим кладенче и наливаме шупналата мая,още 250мл.мляко,3-4с.л.олио ,2 яйца,1,5ч.л.сол.Замесваме...


    вижте цялата рецепта за: Погача "Гербер"
  • зеленчукова пита

    Правим тестото от горе описаните продукти. Оформяме топка която увиваме във фолио и оставяме в хладилника за близо час. Нарязваме праза на кръгчета и го варим за минута във вряща и подсолена вода. Изваждаме и...


    вижте цялата рецепта за: зеленчукова пита