Рецепта за салата
Салата от печени чушки

Салата от печени чушки

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа зрял боб

Супа зрял боб

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Пълнени сладки палачинки

Пълнени сладки палачинки

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Обикновенна питка



  • Необходими продукти:
    900 - 1000 гр. брашно 1 ч.л. сода бикарбонат 500 гр кисело мляко 2 яйца 2 с. л. олио 1 ч.л. сол

    Начин на приготвяне:
    Половината от брашното заедно със солта и содата се омесват. Прибавят се разбитите яйца, заедно с млякото и олиото. Омесва се тесто като се прибавя и по малко и от останалото брашно. Питката се оформя и се пече се в намаслена тавичка на силна фурна.


Още рецепти за Питки и погачи от категория Тестени изделия

  • Ябълкова пита

    Приготвя се бисквитено тесто от брашното, маслото и малко вода (около 3 с.л.). Брашното се поставя в купа, над него се нарязва маслото на малки парченца, след което двата продукта се стриват заедно до песъчлива...


    вижте цялата рецепта за: Ябълкова пита
  • Сладки "Френски макарони"

    За сладките: Пресява се три пъти бадемите, какаото и пудрата захар. Разбиват се белтъците първоначално на ниска степен докато се образува пяна. След това се увеличава степента и постепенно се прибавя захарта. Разбива...


    вижте цялата рецепта за: Сладки "Френски макарони"
  • Домашни меденки

    От всички продукити се замесва тесто, което се прави на малки топчета леко "притиснати" от едната страна и се пекат в умерена фурна (170-180 градуса), около 30 минути. Сиропа се приготвя като се кипне на котлона водата със...


    вижте цялата рецепта за: Домашни меденки
  • Питка с кашкавал и зелен лук

    Питката се нарязва по дължина и широчина за да се получи мрежа. Разрезите не трябва да стигат до дъното. Парченцата кашкавал се слагат в разрезите, а върху тях нарязания лук смесен с маслото. Питката се поръсва отгоре с...


    вижте цялата рецепта за: Питка с кашкавал и зелен лук
  • Чеснова питка с босилек и риган

    Маята се разтваря в топлата вода. Смесва се със солта, зехтина и двата вида брашно. Меси се докато тестото стане гладко. Оставя се в дълбок съд, покрит с кърпа на стайна температура за 1 час. Продуктите за дресинга се...


    вижте цялата рецепта за: Чеснова питка с босилек и риган
  • ябълкова питка

    правим ямичка в брашното и слагаме на парчета маслото, щипка сол, жълтъка и 2 сл захар. ЗАмесваме тесто и оставяме покрито за 30 мин. Остъргваме кората на лимона и изцеждаме сока му. Ябълките режем на кубчета и заливаме с...


    вижте цялата рецепта за: ябълкова питка
  • Мексикански питки "тортилас"

    От продуктите за тестото се правят питки, които се пекат по 3 мин от всяка страна в ненамазан, предварително нагрят тиган. Поднасят се горещи с различни плънки- задушена кайма с лук и подправки; зеленчукова плънка по...


    вижте цялата рецепта за: Мексикански питки "тортилас"
  • ПЪРЖЕНИ ПИТКИ С КИСЕЛО МЛЯКО

    Всички продукти се разбъркват на тесто, по-гъсто от палачинковото. От това тесто се загребва и се пържат питки в намазан с масло тиган. Поднасят се прегънати на две със сос или салата по избор.


    вижте цялата рецепта за: ПЪРЖЕНИ ПИТКИ С КИСЕЛО МЛЯКО
  • Погача "Гербер"

    Погача "Гербер"

    Забърква се маята,1с.л.захар,1с.л.брашно и 50мл.топло прясно мляко и се оставя сместа да шупне. Пресяваме около 750гр.брашно,правим кладенче и наливаме шупналата мая,още 250мл.мляко,3-4с.л.олио ,2 яйца,1,5ч.л.сол.Замесваме...


    вижте цялата рецепта за: Погача "Гербер"
  • зеленчукова пита

    Правим тестото от горе описаните продукти. Оформяме топка която увиваме във фолио и оставяме в хладилника за близо час. Нарязваме праза на кръгчета и го варим за минута във вряща и подсолена вода. Изваждаме и...


    вижте цялата рецепта за: зеленчукова пита