Рецепта за салата
Пикантна пролетна салата

Пикантна пролетна салата

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешки дреболии

Супа от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Рецепта за десерт
Желе от портокалов сок

Желе от портокалов сок

опитайте тази рецепта

Рецепти за Сиропи от категория Зимнина и консервиране

  • Сироп от ягоди или малини, приготвен по студен начин

    Плодовете се почистват и се претриват през сито. Полученият сок се прецежда през марля или тензух. Към него се прибавя захарта и се разбърква. При неколкократно разбъркване за 1 ден захарта се разтопява. Сиропът се...


    вижте цялата рецепта за: Сироп от ягоди или малини, приготвен по студен начин
  • Плодов сироп, приготвен по студен начин

    Най-подходящи за приготвяне на сиропи по студен начин са кайсиите, малините, къпините, ягодите и други плодове с нежна консистенция. Добре узрелите плодове се смачкват в емайлиран съд, разбъркват се с лимонтузуто и се...


    вижте цялата рецепта за: Плодов сироп, приготвен по студен начин
  • Черешов сироп

    Черешов сироп

    Черешите се заливат с малко вода, колкото да ги покрие и се оставят да кипнат. Оставяш ги да поврат около 10 мин. и след това прецеждаш. Полученият сироп сгъстяваш със захар в съотношение 1:1, като в края на варенето се...


    вижте цялата рецепта за: Черешов сироп
  • Смокини в ром

    Разтворете захарта във водата на огъня, прибавете добре узрелите, необелени смокини с дръжчиците. Варете на тих огън 3 ч. Изсипете изстиналото сладко в буркани и залейте с ром (около 2 см). Завържете бурканите с целофан,...


    вижте цялата рецепта за: Смокини в ром
  • Сироп от рози

    Пригответе на огъня рядък сироп от 500 мл вода и захарта. Като започнат да се образуват малки мехурчета, прибавете измитите листенца от рози. Варете на тих огън още 10 мин. Когато изстине напълно, прецедете и смесете със...


    вижте цялата рецепта за: Сироп от рози
  • Сироп от бъз

    Залейте съцветията с водата. След 12 ч прецедете течността, прибавете захарта и лимонтузуто. След като захарта се стопи, налейте сиропа в бутилки, добре измити и изсушени в топла фурна. За да е по-траен, може да го...


    вижте цялата рецепта за: Сироп от бъз
  • Нектар от праскови

    Нектар от праскови

    Смесете захарта с водата в огнеупорен съд. Нагрейте до кипене и варете 3 минути. Прибавете обелените, почистените от костилките и нарязани на парчета праскови. Варете около 5 минути, като разбърквате от време на...


    вижте цялата рецепта за: Нектар от праскови
  • Сироп от грозде

    Сироп от грозде

    Гроздето се измива и отделя от чепките. Посипва се със захарта и лимонената киселина и се оставя да престои 24 часа. Прекарва се през марля или цедка. Сипва се в малки бутилки и се вари 10 мин.за капачка.


    вижте цялата рецепта за: Сироп от грозде
  • Сироп от дренки

    Сироп от дренки

    Изчистените и измити плодове се заливат с водата, оставят се да поомекнат и се варят 15-20 мин. Добавя се и захарта и лимонената киселина, вари се до пълно омекване. Прецежда се през марля и се разпределя в буркани или...


    вижте цялата рецепта за: Сироп от дренки
  • Сироп от вишни

    Сироп от вишни

    Вишните се намачкват в тенджера, слагат се листата и водата. Завира, ври 10 мин. и като поизстине се прецежда през марля. Прибавя се захарта и отново се слага да заври. Слага се лимонтозуто и се маха от огъня. Като изстине...


    вижте цялата рецепта за: Сироп от вишни
  • Доматен сок

    Домати се измиват и нарязват на парчета. Смилат се в машинка за отделяне на люспите и семето. Посоляват се на вкус и се разбъркват добре. Пълнят се бутилки , затварят се херметически и се стерилизират 20-25 минути от...


    вижте цялата рецепта за: Доматен сок
  • Сироп от вишни

    Вишните се измиват и почистват от дръжките и костилките. Слагат се с вода в тенджерата и се варят до омекване на слаб огън. Получената смес се прецежда. Течността се вари заедно със захарта. Накрая се добавя и лимонената...


    вижте цялата рецепта за: Сироп от вишни