Рецепта за салата
Лятна витаминозна салата

Лятна витаминозна салата

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Крем супа от праз с чеснови крутони

Крем супа от праз с чеснови...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печено прасенце ТУЗАР

Печено прасенце ТУЗАР

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Руло с шоколад и стафиди

Руло с шоколад и стафиди

опитайте тази рецепта

Пукани люти чушки



  • Необходими продукти:
    Не намерих друго подходщо място, затова слагам рецептата в този раздел. 100 г люти чушки, 2-3 скилидки чесън, 3-4 стръка копър, сол, олио и оцет.

    Начин на приготвяне:
    Измитите чушки се изпичат на тенекия или сух тиган и се подреждат в чиния. Смесват се нарязания на ситно копър и скилидките чесън, заедно с олио, сол и оцет и се разпределят върху чушките. Консумират се както топли, така и студени - на вкус.


Още рецепти за Туршии от категория Зимнина и консервиране

  • ТИКВИЧКИ С ДОМАТЕН СОК

    ТИКВИЧКИ С ДОМАТЕН СОК

    Млади с необразувани още семена тиквички се почистват от двата края, измиват се и се нарязват на кръгове с дебелина 20—25 мм. Кръгчетата се изпържзат в обилно растително масло, след което се нареждат в буркани с плънка...


    ТИКВИЧКИ С ДОМАТЕН СОК - вижте цялата рецепта ...
  • ТУРШИЯ ОТ ТИКВИЧКИ

    ТУРШИЯ ОТ ТИКВИЧКИ

    Пресни млади тиквички без оформени семена се измиват, отрязват се дръжките и заострената им част и се нареждат в буркани или в каче. Между тях се поставят листа от целина, вишня, дюля и корени хрян. Притискат се с решетка...


    ТУРШИЯ ОТ ТИКВИЧКИ - вижте цялата рецепта ...
  • Мариновани краставички със сос от касис

    Корнишоните се измиват добре, отрязват им се двата заострени края и се нареждат вертикално в бурканите, на дъното на които се поставят 2—3 зърна черен пипер, карамфил, 1—2 скилидки чесън, клонче копър и мента. Заливат се...


    Мариновани краставички със сос от касис - вижте цялата рецепта ...
  • Стерилизирани мариновани краставички

    Корнишоните се нареждат плътно в бурканите и се заливат с марината, приготвена в съотношение 10 части вода, 5 части оцет, 1 част сол и 1 част захар. Във всеки буркан се поставят по 2 зърна черен пипер, 1 зърно карамфил, клонче...


    Стерилизирани мариновани краставички - вижте цялата рецепта ...
  • АРМИЯ

    Краставиците се почистват, измиват се, надупчват се с вилица и се поставят в предварително приготвената саламура от вода и сол. Съдът се захлупва и се оставя на слънце. След няколко дни армията е готова за консумация.


    АРМИЯ - вижте цялата рецепта ...
  • СТЕРИЛИЗИРАНИ МАРИНОВАНИ ГЪБИ

    Гъбите, след като се почистят и измият в обилно количество вода, се пускат във вряща подсолена вода и се варят до омекване. Отцеждат се, нарязват се на ивички и се поставят в буркани с вместимост 800 мл, в които...


    СТЕРИЛИЗИРАНИ МАРИНОВАНИ ГЪБИ - вижте цялата рецепта ...
  • СТЕРИЛИЗИРАНА ЗЕЛЕНЧУКОВА САЛАТА

    След грижливо измиване камбите се почистват от семките и се нарязват на ивици, морковите се настъргват на ренде, зелените домати се нарязват на ивици, а лукът (обелен) се нарязва на колелца. Така приготвените зеленчуци...


    СТЕРИЛИЗИРАНА ЗЕЛЕНЧУКОВА САЛАТА - вижте цялата рецепта ...